Aceite de Oliva Tacama Purple Tag
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Especificaciones técnicas
- Tipo de aceite vegetalOlivas
- El grado de extracciónLa primera
Descripción
Corresponde a un aceite extra virgen de frutado medio, de aroma fresco y con abundantes notas de almendra. El frutado se refiere al aroma que recuerda el olor y el gusto del fruto sano, fresco y recogido en el punto óptimo de su maduración. En boca presenta un balance entre el amargo y el picor muy equilibrado. El amargo es un atributo asociado a la variedad de aceitunas verdes y frescas. En el fondo permanecen las notas de almendra que entregan una sensación dulce.
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