Ají
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Chile, Villa Alemana
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Descripción
El Ají, muy similar en estética al Pimentón, se diferencia de este último al ser picante, mientras que el pimentón es dulce. Los ajíes rojos son muy ricos en vitamina C y provitamina A, son muy altos en potasio y también en magnesio y hierro. El grado de picante varían según los colores, tamaños, climas y zonas de producción.
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Ají
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