Carne, Vacio entero con hueso
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Chile, Punta Arenas
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Descripción
Carne, Vacio entero con hueso
Desde cualquier corte del centro de la carcasa, este corte también puede tener el pecho junto desde el chuletero 13/100 mm.
La producción abarca una amplia gama de productos. Son relevantes las carcasas de cordero pequeño, las menudencias, los cortes de cordero con y sin hueso, fresco o congelado, envasado al vacío, film, interfoliado o block, en cajas de distintos tamaños de acuerdo a los requisitos del mercado comprador.
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Carne, Vacio entero con hueso
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