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Industria de la Ciruela deshidratada en la Región de O'Higgins
Miércoles, 24 de Junio de 2009 14:27


Experto Francés se reúne con agricultores de la Zona. En el marco del Programa de Difusión y Transferencia Tecnológica para el mejoramiento de la competitividad de la industria de la Ciruela deshidratada en la VI región, se dio a conocer los manejos técnicos desarrollados en Francia para mejorar la calidad de las Ciruelas para deshidratado en nuestro país.

San Fernando, viernes 19 de febrero de 2009.- En la sucursal Copeval de dicha ciudad se llevo a cabo la charla "Manejos técnicos desarrollados en Francia para mejorar la calidad de las Ciruelas para deshidratado en Chile" con el especialista francés, Didier Pouzoulet, quien compartió con los asistentes su experiencia respecto a la realidad que vive su país en este rubro.

El encuentro se realizo en el marco del Programa de difusión y transferencia tecnológica para el mejoramiento de la competitividad de la industria de la Ciruela deshidratada en la Región de O'Higgins que ejecuta COPEVAL, con financiamiento de INNOVA CHILE de CORFO, con el fin de profesionalizar aún más las técnicas productivas y aprender de los manejos técnicos desarrollados en Francia.
La presentación inicial y de bienvenida fue dada por el Director del Proyecto y Jefe Zonal de la División de Servicios de Intermediación de la Región de O'Higgins de Copeval, Miguel Letelier, quien explicó el origen de la motivación de la empresa y los productores para realizar este proyecto. Junto con lo anterior, Letelier, presento a Didier Pouzoulet, el experto francés.

Pouzoulet es Director Centre Inter Régional d'Expérimentation Arboricole (CIREA) de Francia, destacado especialista en técnicas de producción de la Ciruela D'Agen. Ha desarrollado estudios para la asociación de productores franceses, y sobre los requerimientos y eficiencia de recursos humanos para el manejo de huertos.

Al encuentro asistieron importantes productores de ciruelas para deshidratado, además de autoridades y ejecutivos de Copeval, e INNOVA CHILE.
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