Ciruela
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Chile, Villa Alemana
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Especificaciones técnicas
- Tipo de frutaLa ciruela
Descripción
Las Frutas Deshidratadas se producen desde la Tercera a la Séptima Región de Chile, entre los meses de Febrero y Mayo; sin embargo, la colecta se efectúa 1 mes antes del término del período de producción. Las ciruelas tienen muchas propiedades beneficiosas, aunque hay que tener en cuenta su mayor aporte calórico, sobre todo si se sigue algún tipo de dieta de control de peso. Son ricas en fibra, ayudan a reducir el colesterol y regular el tránsito intestinal; además de hierro, potasio, calcio, selenio y además poseen abundancia en hidratos de carbono simples. Contienen cantidades considerables de cobre y boro, vitamina A, indispensable para la vista y vitaminas del grupo B.
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