Durazno deshidratado

Origen El durazno es originario de China, donde las referencias de su cultivo se remontan a 3.000 años. Fueron llevados probablemente a Persia a través de las rutas comerciales por las montañas, llegando a ser conocidos allí como fruta pérsica, de ahí el nombre persica, o melocotón. Hacia el año 330 a.C., los melocotones llegaron a Grecia, y durante la Edad Media su cultivo se extendió por toda Europa. Productores China, Italia, EEUU, España, Grecia, Francia, Chile, Egipto, Sudáfrica, Brasil, México. Uso En repostería y pastelería como decoración, en ingredientes de helados, postres, productos lácteos, chocolates, queque, galletas, tortas, cereales, etc. Además se consume directamente como snack. Empaque En cajas de cartón de 10 kilos netos.