Furtas chilenas, Manzanas
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Descripción
Furtas chilenas, Manzanas
Entre algunas de las ventajas que proporciona el encerado se encuentran:
Reducción de la deshidratación, siendo este el principal beneficio.
Protección a la superficie del fruto, especialmente cuando existen lesiones y rasguños que pueden ser sellados con la cera.
Mejora la apariencia externa del fruto, al proveerle un brillo uniforme.
Permite un control del intercambio gaseoso, ya que la cera actúa como una barrera a los gases que entran y salen del fruto, generando una atmósfera modificada, lo cual retarda su proceso de maduración.
Se pueden agregar los fungicidas con la cera, con lo cual se logra una mejor adherencia del producto y un buen control de hongos en post cosecha.
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Furtas chilenas, Manzanas
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