Habas
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Descripción
Las habas son un alimento muy nutritivo ya que tienen un alto contenido de carbono y proteínas. Además tienen un alto valor calórico y fibra. Son ricas en vitaminas B3, A, C y ácido fólico. Con respecto a los minerales contiene magnesio, potasio y fósforo y en menor cantidad calcio, zinc y sodio.
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