Harina de Maíz
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Descripción
La Harina de Maíz, es el resultado de la molienda más fina del grano, después que el germen y las capas exteriores han sido removidas. El maíz destinado a la elaboración de harina, es una variedad menos compacta, que facilita la molienda del grano y dependiendo del grado de molienda se obtienen productos como polenta, harina, etc.
Ingredientes:
Granos de maíz molidos.
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Harina de Maíz