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Harina de Quínoa

Harina de Quínoa

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Chile, Santiago
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Descripción
Descripción del producto

Producto obtenido a partir de la materia prima, quinua real benefi- ciada (desaponificada). La materia prima se somete a molturación controlada y selección por tamizado para lograr el tamaño de partícula requerida para la producción de una harina de alta calidad, posteri- ormente se procede al envasado cumpliendo estrictamente normas de higiene y manipuleo de alimentos conservando las características alimenticias de la materia prima.
Propiedades organolépticas

Parámetro y Descripción Apariencia: Polvo fino, molido a malla 150
Color: Blanco, levemente amarillento
Aroma:Propio de la Quinua
Sabor: Características del producto
Propiedades microbiológicas

Parámetro y Concentración (UFC/g)
Bacterias aeróbicas, mesófilas: No detectado
Coniformes totales: No detectado
Hongos y levaduras: No detectado
Presentación

Sacos de 25 kilos.
Tiempo de vida del producto

Conservado en su envase y en ambiente seco y fresco, 24 meses.
Procedencia

Bolivia
Tipos de entrega
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Harina de Quínoa
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