Jamones chilenos Aybar

Jamones chilenos Aybar

Es una pierna de cerdo entera, ajamonada, cocida y acaramelada envasada al vacío, va con un trinchador de madera para poder inmovilizarla y trincharla espectacularmente antes sus invitados, esta lista para servir y recomendamos comerla a temperatura ambiente.
Su peso fluctúa entre 7 a 8 kilos alcanza para treinta a treinta y cinco personas, es una carne tierna y fácil de cortar.
Puede servirse como coctel, para sandwich, entradas y platos de fondo.
Su costo es de $7.900.- el kilo mas iva. Significa que el valor por persona alcanza los $2.200.-