Limones frescos
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Descripción
La gente de del sur Este de Asia siempre ha apreciado el limón por su sabor y propiedades medicinales.
En el transcurso del tiempo alcanzó Europa, desde donde los españoles la trajeron a Chile en el siglo XVII.
Los limones son un producto popular en Chile, cubriendo 6,600 hectáreas desde la I Region hasta la VII.
75 del cultivo está concentrado en el VI Región y la Metropolitana. Las variedades principales son Genova, Eureka y Lisboa.
El limón Genova está dentro de mas del 80 % del área plantada y se produce todo el año aproximadamente, sin embargo 70 % de la producción es cosechada entre junio y octubre. Este tipo de limón se identifica por su forma oval, tamaño grande, color amarillo, su corteza gruesa y el contenido alto de jugo.
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