Merluza congelada
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Descripción
Entre las propiedades nutricionales de la merluza congelada cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,80 mg. de hierro, 15,80 g. de proteínas, 25 mg. de calcio, 270 mg. de potasio, 27 mg. de yodo, 0,30 mg. de zinc, 19 mg. de magnesio, 100 mg. de sodio, trazas de vitamina A, 0,05 mg. de vitamina B1, 0,12 mg. de vitamina B2, 1,20 mg. de vitamina B3, 0,22 ug. de vitamina B5, 0,16 mg. de vitamina B6, 14 ug. de vitamina B9, 1 ug. de vitamina B12, trazas de vitamina D, 0,42 mg. de vitamina E, 0,01 ug. de vitamina K, 190 mg. de fósforo, 81,20 kcal. de calorías, 60 mg. de colesterol y 2 g. de grasa.
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