Remolacha
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Descripción
Rica en fósforo y magnesio, en azúcar, en vitaminas A, B y C la remolacha roja contiene también rubidio, que favorece la asimilación de sus sustancias nutritivas, lo que la hace muy indicada en ca sos de anemia, hipoavitaminosis, desmineralización y abatimiento físico general.
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