Salmón Coho
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Chile, Puerto Montt
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Descripción
El coho es una especie de temporada siendo procesada típicamente entre los meses de septiembre y enero. Se caracteriza por un color de carne rojizo intenso y se consume principalmente en Japón, aunque de a poco se ha ido extendiendo su consumo a otros mercados.
Gracias a una excelente gestión en toda la cadena productiva, estrictas medidas sanitarias y altas normas de calidad "Marine Farm" se ha posicionado en el mercado como una de las marcas preferidas por los clientes.
Gracias a una excelente gestión en toda la cadena productiva, estrictas medidas sanitarias y altas normas de calidad "Marine Farm" se ha posicionado en el mercado como una de las marcas preferidas por los clientes.
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