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Tomate

Esta planta se originó en la América Tropical. Fue tomada de México para Europa cerca de 1550, de donde se ha dispersado en el mundo entero. El tomate es la principal planta hortícola puesta en Chile. Sirve para propósitos de consumo fresco y de uso industrial.

El área plantada gradualmente ha aumentado para alcanzar sus 19,500 hectáreas presentes. El tomate está disponible todo por todo el año gracias a la colcha ahora ancha la práctica de cultivo bajo plástico, haciéndolo posible para expandir producción para las regiones y por del año con menos condiciones climáticas favorables. Su mercado principal es Latinoamérica, en particular Argentina.

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